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Steckbrief

• Konditoraltgeselle & Zuckerfacharbeiter (Hard)-Rüdiger "Rudi" Hösterey (links) mit 84 Jahren immer noch aktiv und voller Freude am Backen.
• Bäckergeselle Luca Erdelmann (rechts) bringt frischen Wind und Erfahrung mit.
• Zusammen mit ihrem Bäckergehilfen Cali, ihrer ukrainischen Minijobberin Larysa und der aushelfenden Ehefrau Sabine Hösterey, stellen sie leckere Bergische Spezialitäten her. Die schon den Kaiser beeindruckten und die bis Weit über die Grenzen des Bergischen Landes bekannt und geschätzt werden.
• Außerdem sind die Hösterey´s die Erfinder der Burger Brezel aber dazu mehr in der Historie 

Wir beliefern eigentümergeführte Supermärkte, Bäckereien, Kioske und Bauernstuben in Wuppertal und weiterer Umgebung

Die Backstube

Alles begann im Jahre 1790 in einer kleinen Backstube im kleinen Örtchen Burg an der Wupper. Als man noch nichts Ahnend seine paar Brote backte. Doch eine große Änderung die das ganze Bergische Land ändern würde stand schon einige Jahre Später vor der Tür und wollte verarztet und gesundgepflegt werden.

Interessiert dich die ganze Geschichte der Backstube Hösterey und wie sie vom kleinen Bäcker nebenan, die Erfindung der Burger Brezel und das Expandieren bis über Danksagungen Napoleon's, des Prinz Regenten's, des Kaiser's und des Bundeskanzler's hin bis zum heutigen Tage endstand, dann klicke unten auf mehr erfahren.