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Bergischer Gußzwieback gemischt
125g - (2x Zitronenguß, 2x Kakaoguß, 1x Kokosguß, 1x Schokoüberzug)
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Rapsöl, Wasser, Emulgator E322 (enthält Soja), Säuerungsmittel: (Zitronensäure, Aroma), Wasser, Cocosflocken, Hefe, Kakaohaltige Fettglasur (Palmfett ganz gehärtet, Zucker, magerer Kakao 17%, Palmfett, Laktose, Emulgator E 322, Aroma), Kakaopulver, Milch, Salz, Hühnereiweißpulver, Aroma, Emulgatoren: E421, E 170, E 322, E 472 e, E 300
Bergischer Gußzwieback
mit Cocosguß
125g - (5x Cocosguß)
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Margarine: (Palm- und Rapsöl, Wasser, Emulgator E 322 (enthält Soja), Säuerungsmittel Zitronensäure, Aroma), Cocosraspel 13%, Hefe, Milch, Salz. Emulgatoren: Sojalecithin, E 170, E 472 e und E 300.
Bergischer Gußzwieback
mit Haselnüssen
125g - (5x Haselnuss)
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Haselnüsse 16%, Margarine: (Palm- und Rapsöl, Wasser, Emulgator E 322 (enthält Soja) Säuerungsmittel Zitronensäure, Aroma), Hefe, Hühnereiweißpulver, Salz. Emulgatoren: E 170, E 322, E 472 e und E300.
Bine´s
Erdnuss-
zwieback
125g - (5x Erdnuss)
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Erdnüsse 16%, Wasser, Margarine ( Palm- und Rapsöl, Wasser, Emulgator E 322 (enthält Soja), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aromen) Hühnereiweißpulver, Salz, Emulgatoren: E 412, E 170, E 322, E472 e, E300
Bergische Butterkekse
200g
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Butterreinfett 18,5%, Milch, Honig, Eier, Aroma, Backtriebmittel: E 503 ii, Salz.
Schwebe-
kekse (akzenta)
250g
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Butterreinfett 18,5%, Milch, Honig, Eier, Aroma, Backtriebmittel: E 503 ii, Salz.
Burger Brezel
125g - (ca. 8 Stück) Zwieback ähnliche Dauerbackware aus leicht gesüßtem Hefeteig
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Wasser, Margarine (Palm- und Rapsöl, Wasser, Emulgator E 322 (enthält Soja), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aroma), Hefe, Salz, Emulgatoren: E 412, E 170, E 322, E472 e und E300.
Umhänge Brezel
Ca. 25x25cm ca. 100g Traditionelles Mitbringsel und Einschulungsgschenk im Bergischen Land
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Wasser, Margarine (Palm- und Rapsöl, Wasser, Emulgator E 322 (enthält Soja), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aroma), Hefe, Salz, Emulgatoren: E 412, E 170, E 322, E472 e und E300.
Motiv Brezel
Daten Folgen
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Wasser, Margarine (Palm- und Rapsöl, Wasser, Emulgator E 322 (enthält Soja), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aroma), Hefe, Salz, Emulgatoren: E 412, E 170, E 322, E472 e und E300.
Butter-Mandel Spekulatius
200g
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Butterfett 21%, Milch, Mandeln 8%, Honig, Eier, Aroma, Backtriebmittel: E 503 ii, Salz, Gewürz.
Butter Spekulatius
200g
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Butterreinfett 20%, Milch, Honig, Eier, Bittermandelaroma, Backtriebmittel: E 503 ii, Salz, Gewürze.
Gewürz Spekulatius
200g
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Margarine (Palm- und Rapsöl, Wasser, Sojalecithin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aroma), Milch, Honig, Gewürz, Backtriebmittel: E 503 ii, Salz, Aroma.
Spekulatius-
haus (akzenta)
600g (1xGewürz Spekulatius, 1xButter Spekulatius, 1xButter- Mandel Spekulatius)
Zutaten:
Gewürz Spekulatius: Weizenmehl, Zucker, Margarine (Palm- und Rapsöl, Wasser, Sojalecithin, Säuerungsmittel, Zitronensäure, Aroma) Milch, Honig, Gewürze, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat, Salz, Aroma.
Butter Spekulatius: Weizenmehl, Zucker, Butterfett 20%, Milch, Honig, Eier, Bittermandelaroma, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat, Salz, Gewürz.
Butter- Mandel Spekulatius: Weizenmehl, Zucker, Butterfett 21%, Milch, Mandeln 8%, Honig, Eier, Aroma, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat, Salz, Gewürz.
Butter-
torteletts
250g - (ca. 8 Stück) aus Mürbeteig
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Butterfett 20%, Wasser, Eier, Honig, Backtriebmittel: E 503 ii, Aroma, Salz.